Кухонная вытяжка MAUNFELD Sky Star Chef 90 слоновая кость

Видов вытяжек не так много, как можно подумать. Купольная, или каминная вытяжка — это по сути и внутреннему устройству одно и то же. Названия закрепились из-за сходства с формами надкаминных куполов, соединённых с трубами. В нашем каталоге отдельно выделены похожие по устройству наклонные вытяжки — их дизайн позволяет максимально эффективно использовать рабочую поверхность для всасывания воздуха. При этом техника не мешает человеку, стоящему у плиты: наклонная конструкция корпуса исключает «лобовое столкновение» пользователя и вытяжки. Каминные, купольные и наклонные вытяжки могут работать в режиме отвода воздуха в воздуховод или в режиме рециркуляции от сменного угольного фильтра. Сейчас каминными чаще называют вытяжки современного дизайна, а купольными — классического, в том числе ретро и кантри.
Наклонные, каминные и купольные вытяжки являются пристенными (крепятся на стену), островными — для больших помещений, где плита или варочная поверхность находятся в центре кухни на острове. Как правило, это дорогие дизайнерские модели. Встраиваемые модели вытяжек устанавливаются в кухонный шкафчик.

Помните, что чем мощнее вытяжка, тем выше должна быть пропускная способность воздухоотводящей трубы. Если этого не учесть и установить воздуховод с небольшой пропускной способностью, на кухне всегда будет шумно. Производители в инструкции обычно указывают рекомендованный диаметр воздуховода, к которому подсоединяется вытяжка. Но если у вас воздуховод больше, чем указано, то тут все в порядке (для соединения существуют специальные переходники, так называемые редукторы), а вот если меньше, ставить данную конкретную вытяжку нельзя.

Плоские вытяжки без отвода воздуха работают в режиме рециркуляции: фильтруют запахи и влажность, но не выводят воздух из кухни. А есть универсальные, предназначенные для работы в одном из этих двух режимов или переключающиеся между ними. Большинство современных моделей рассчитаны как на отвод воздуха, так и на его циркуляцию. В первом случае происходит полная замена воздуха — он выводится через шахту на улицу. Во втором — воздух проходит через фильтры и возвращается в помещение очищенным. Лучше выбирать устройство с двумя режимами работы.

В вытяжках используются два фильтров — жироулавливающий и угольный. Угольный фильтр очищает воздух от жира и запахов. Его использую тогда, когда нет возможности подключить вытяжку к воздуховоду и она работает в режиме рециркуляции воздуха. Такой фильтр требует периодической замены на новый, срок его использования зависит от интенсивности использования вытяжки, как правило, его хватает на 3-6 месяцев.

Это фильтр, который предназначен для начальной стадии очищения. Он задерживает частицы жира и испарения, не позволяя им проникать внутрь механизма вытяжки. Такой фильтр требует периодической очистки, его можно мыть в посудомоечной машине.

По окончании готовки оставьте вытяжку включенной еще на 5-7 минут: за это время из угля выйдет остаток влаги, что позволит ему не слежаться и чуть дольше сохранить свою впитывающую способность.