Как выбрать идеальный блендер: на что обратить внимание?

Блендер — это универсальный помощник на кухне, который облегчает процесс приготовления смузи, супов-пюре, соусов и многих других блюд. Однако, выбрать подходящую модель среди множества вариантов не так просто.

В этой статье мы разберём основные критерии выбора блендера, чтобы он идеально вписался в вашу кухню и радовал вас долгие годы.

1. Типы блендеров: какой выбрать?

Перед покупкой важно определиться, какой тип блендера вам нужен.

Различают два основных:

Стационарный блендер — универсальный тип, подходит для приготовления коктейлей, смузи, крем-супов и теста. Устойчивый, работает без участия рук, имеет мощный мотор и вместительную чашу.
Погружной блендер — удобен для измельчения небольших порций продуктов, может работать в любой ёмкости, компактен и многофункционален.

Стационарный блендер идеально подходит для постоянного использования. Он отлично подойдет для приготовления коктейлей, смузи и жидких смесей, обеспечивая однородность и удобство.

Погружной вариант лучше справится с измельчением твердых продуктов и подойдет для универсального использования.

2. Мощность и производительность

Скорость и качество работы блендера напрямую зависят от его мощности:

До 500 Вт — подойдёт для простых задач: взбивания жидкостей, приготовления легких пюре и соусов. Такие модели компактны, потребляют минимум электроэнергии, но не подходят для работы с твердыми ингредиентами.
500-1000 Вт — универсальный вариант для большинства блюд. Блендеры этой категории легко измельчают овощи, орехи, замороженные фрукты и даже справляются с приготовлением фарша. Оптимальный выбор для домашнего использования.
Свыше 1000 Вт — профессиональные модели, способные без труда колоть лёд, перемалывать орехи в пасту и работать с плотными ингредиентами, такими как сыр или сырое мясо.

Если вы планируете использовать блендер ежедневно, рекомендуем выбирать модели мощностью от 700 Вт — они универсальны и подходят как для простых, так и для сложных кулинарных задач.

3. Материал корпуса и чаши

От материалов зависит срок службы и удобство эксплуатации:

Пластиковый корпус — легкий, доступный по цене, но со временем может терять внешний вид
Металлический корпус — более надёжный и прочный, устойчив к нагрузкам.

Что касается чаши, она может быть изготовлена из:

Стекла — не впитывает запахи, не царапается, выдерживает перепады температур, но может разбиться.
Пластика — лёгкий, ударопрочный, но может впитывать запахи.
Тритана — безопасный, прочный, не содержит вредных веществ.

Выбирая блендер, важно учитывать, для каких целей он вам нужен, и подбирать модель с оптимальным сочетанием мощности, материалов и функционала.

4. Функции и режимы работы

Управление блендером зависит от его типа:

Стационарные модели управляются с помощью кнопок и рычага на панели.
Погружные блендеры оснащены прорезиненными кнопками на корпусе и поворотным рычагом.

Наличие нескольких режимов позволяет готовить как простые блюда, такие как смузи и супы пюре, так и более сложные:

Импульсный режим — идеален для перемешивания.
Скоростные режимы — для регулировки мощности и решения задач различной сложности
Турборежим — справляется с самыми сложными задачами

Выбирайте модель с теми функциями, которые будут отвечать вашим потребностям.

5. Дополнительные насадки и аксессуары

Некоторые блендеры оснащены дополнительными аксессуарами, которые расширяют их функциональность и делают приготовление блюд удобнее:

Венчик для взбивания — подходит для приготовления воздушных кремов, соусов, теста для блинчиков и омлетов.
Нож — используется для измельчения овощей, фруктов, орехов, мяса и даже льда (в мощных моделях). Различается по форме и количеству лезвий.
Чаша — удобна для смешивания и измельчения ингредиентов без разбрызгивания.
Мерный стакан — помогает точно отмерить ингредиенты.
Насадка для пюре — делает картофельное пюре и другие мягкие блюда более воздушными и однородными.

Выбирая блендер, стоит обратить внимание на комплектацию. Чем больше насадок и аксессуаров в комплекте, тем больше блюд можно приготовить, но важно учитывать, действительно ли они вам нужны. Если вы планируете использовать блендер для базовых задач, можно выбрать модель с минимальным набором. Если же хотите заменить им сразу несколько кухонных приборов, то стоит обратить внимание на варианты с расширенной комплектацией.

6. Производитель и гарантия

При выборе блендера советуем обратить внимание на надежных производителей, чья техника зарекомендовала себя качеством и долговечностью.

Техника MAUNFELD, например, сочетает в себе высокое качество, стильный дизайн и надёжность, а широкий модельный ряд позволяет подобрать устройство под любые кулинарные задачи.

Также важно учитывать гарантийный срок: чем он дольше, тем больше уверенности в долговечности прибора. Дополнительно стоит обратить внимание на сервисное обслуживание — наличие официальных сервисных центров и доступность запасных частей могут значительно продлить срок службы вашего блендера.

Вывод

Выбор идеальной техники зависит от ваших потребностей: если вам нужен универсальный помощник, стационарная модель станет отличным вариантом, а для тех, кто ценит мобильность и компактность, подойдет погружной блендер.

Обратите внимание на мощность, материал корпуса, дополнительные функции, внешний вид и бренд. Важно учитывать ёмкость чаши, количество скоростей и наличие импульсного или турборежима — эти параметры помогут подобрать блендер, который идеально впишется в ваш ритм жизни.

В каталоге maunfeld.by вы найдёте широкий выбор блендеров с различными характеристиками, которые сделают процесс готовки легким и комфортным.